De normen voor glucosylstevioside zijn als volgt:
1. Vocht: niet meer dan 75,0 g/ml.
2. Optische rotatie: moet tussen +65 en +75 graden zijn.
3. Relatieve dichtheid: moet tussen 0,2 en 0,6 zijn.
4. PH: moet tussen 4,5 en 7,0 zijn.
5. Onzuiverheden: moet voldoen aan de vereisten in Bijlage A, A.34.
Glucosyl stevioside normen
Een paar
Is stevioside een suiker?Volgende
Hoe steviosiden te gebruiken
Aanvraag sturen