Productparameters

Zuiverheid	Groter dan of gelijk aan 80% glucosylstevioside (HPLC geverifieerd)
Verschijning	Wit naar uit {- wit fijn poeder
Zoetheidsintensiteit	100-150 keer zoeter dan sucrose
Oplosbaarheid	Excellent solubility (>80 g/100 ml) in waterige systemen
Calorische inhoud	<0.5 calories per gram
pH -stabiliteit	Stabiel over 2,0-9,0 pH-bereik
Vochtinhoud	Minder dan of gelijk aan 6,0%
Certificeringen	FSSC22000, ISO9001, Halal, Kosher, Non - GMO geverifieerd
Houdbaarheid	24 maanden in koele, droge omstandigheden

Functies en toepassingen

Glucosylstevioside vertegenwoordigt een doorbraak in de stevia -technologie, met dramatisch verbeterde oplosbaarheid en stabiliteit door enzymatische glycosylering. Deze gemodificeerde steviolglycoside handhaaft het natuurlijke oorsprong en het schone smaakprofiel van stevia en het overwinnen van traditionele oplosbaarheidsbeperkingen. Het product vertoont een uitzonderlijke stabiliteit in zure omgevingen en hoge - temperatuurverwerking, waardoor het bijzonder waardevol is voor het uitdagen van toepassingen waar conventionele stevia -extracten kunnen falen.

Primaire toepassingen zijn onder meer:

Directe dranken:

Drinkmixen in poedervorm, onmiddellijke thee en oplosbare koffieproducten die snelle oplossing vereisen

Vloeistofconcentraten:

Siropen, drankconcentraten en vloeistofsmaaksystemen die een hoge oplosbaarheid vereisen

Zuivelproducten:

Yoghurt -dranken, vloeibare voedingssupplementen en gereed - naar - drink zuivelranken

Pharmaceuticals:

Vloeibare formuleringen, siropen en mondelinge oplossingen die verbeterde oplosbaarheid vereisen

Banketbakkerij:

Harde snoepjes, kauwgom en gecomprimeerde tabletten waar oplosbaarheid de release -kenmerken beïnvloedt

Food Service:

Vloeibare zoetstofsystemen voor dranken en culinaire toepassingen

Productvoordelen

Superieure oplosbaarheid: bereikt oplosbaarheidsniveaus 5-8 keer hoger dan conventionele stevia-extracten
Verbeterde stabiliteit: handhaaft de prestaties in zure omstandigheden en hoge - temperatuurverwerking
Schoon smaakprofiel: levert goed - afgeronde zoetheid met verminderde bitterheid en nasmaak
Natuurlijke oorsprong: geproduceerd door enzymatische modificatie van steviolglycosiden, met behoud van de natuurlijke status
Naleving van de regelgeving: voldoet aan internationale normen voor voedselveiligheid met uitgebreide documentatie
Kostenefficiëntie: verminderde gebruikshoeveelheden als gevolg van verbeterde oplosbaarheid en smaakkenmerken
Technische ondersteuning: volledige applicatiehulp- en formuleringsoptimalisatiediensten

Beoogd gebruik

Deze geavanceerde zoetstof wordt specifiek ontworpen voor toepassingen waar oplosbaarheidsbeperkingen traditioneel het gebruik van het stevia hebben beperkt. Het is vooral geschikt voor:

Het ontwikkelen van sterk geconcentreerde vloeibare producten en siropen
Het formuleren van directe poederproducten die snelle oplossing vereisen
Het creëren van stabiele dranksystemen met een uitgebreide houdbaarheid
Verbetering van de oplosbaarheid in farmaceutische en voedingsvloeistofformuleringen
Verbetering van de prestaties in foodservice en industriële toepassingen
Het gebruik van het stevia -gebruik uit te breiden naar eerder uitdagende productcategorieën
Het voldoen aan de vraag naar consumenten naar natuurlijke ingrediënten in innovatieve productformaten

Populaire tags: Glucosyl stevioside, China Glucosyl -fabrikanten van stevioside, leveranciers, fabriek